Londýn 21. septembra 2021 – Prudký rast cien zemného plynu spôsobil vo Veľkej Británii nedostatok oxidu uhličitého, ktorý je potrebný na výrobu mäsa. Niektorým britským spracovateľom mäsa dokonca dôjde do piatich dní a môže tak zastaviť ich produkciu. Informuje o tom portál e15.cz.
Spoločnosť CF Industries, pokrývajúca 60 % britského trhu s CO2, pre prudký rast veľkoobchodných cien plynu zastavila výrobu vo svojich dvoch závodoch na hnojivá v Teesside a Cheshire, ktoré vyrábajú aj CO2. Plyn od januára podľa sektorovej organizácie Oil & Gas UK zdražel o 250 %.
„Sme závislí na vedľajšom produkte ich výrobného procesu, ktorý udržuje potravinový reťazec v Británii v chode,“ povedal k situácii Nick Allen z Britskej asociácie spracovateľov mäsa. Podľa neho nemôžu bitúnok bez CO2 fungovať. „Britské bravčové mäso a britská hydina zmizne z regálov,“ povedal televízii Sky News. „Naši členovia hovoria, že majú zásoby na päť, desať či 15 dní,“ dodal.
Veľký skok v cenách plynu vyradil z prevádzky už niekoľko dodávateľov energie, píše agentúra Reuters. Zavreli sa aj niektoré továrne na hnojivá, produkujúce oxid uhličitý, ktoré slúžia na omráčenie zvierat pred zabitím a predlžovanie trvanlivosti potravín.
„Zvieratá musia zostať na farme a pôsobí farmárom obrovské problémy,“ vysvetľuje ďalej Allen. Vláda podľa neho tvrdo pracuje na tom, aby boli zásoby oxidu obnovené.